-
Priprema20 min
-
Kuhanje20 min
-
Broj osoba12
Kolač sa grizom i prezlom priprema se od jednostavnih sastojaka koje većina već ima kod kuće, a upravo ta kombinacija daje mu posebnu punoću i domaći okus. Mljeveni bademi dodatno obogaćuju teksturu i daju desertu blagu orašastu aromu koja se savršeno slaže sa slatkim sirupom i laganim slojem vrhnja.
Zahvaljujući preljevu od šećernog sirupa, kolač ostaje mekan i sočan čak i narednog dana, što ga čini još ukusnijim nakon hlađenja.
Priprema je vrlo jednostavna – sastojci se brzo sjedine, smjesa se peče do zlatne boje, a zatim preliva toplim sirupom koji desertu daje prepoznatljivu sočnost. Na kraju se dodaje lagani sloj umućenog vrhnja koji savršeno zaokružuje cijeli okus.
Sastojci
Koraci
U zdjelu dodajte jaja i 200 g šećera. Izmiješajte.
Zatim dodajte ulje i pavlaku. Izmiješajte.
Dodajte griz, prezlu, mljevene bademe i prašak za pecivo. Miješajte dok se sastojci ne sjedine.
Dobijenu smjesu ravnomjerno rasporedite u nauljen pekač 28x28. Pecite na 180°C, oko 20 minuta.
U šerpu stavite 400 g šećera i vodu. Kada zavri kuhajte par minuta.
Pečen kolać prelijte sirupom.
Kada se kolač potpuno ohladi umutite vrhnje za kolače i premažite. Izrežite na kocke i poslužite. Prijatno!
